Вкусные питательные блюда, приготовленные из баклажан, любят если не все, то очень многие, поэтому каждый уважающий себя огородник старается вырастить их сам в своем тепличном хозяйстве. Но этот овощ достаточно прихотлив и в кулинарном деле, и в выращивании. Добиться отличных урожаев баклажанов под силу только тем, кто знаком со всеми тонкостями обращения и ухода за ними. Чтобы вырастить баклажаны в теплице из поликарбоната нужно: следить за соблюдением температурного режима, поливать, проветривать. Соблюдая все нюансы можно добиться того, что этот овощ покорится и порадует отменными урожаями.

Подготовка почвы

Начать готовить грунт для выращивания чернобоких красавцев нужно еще в осенний период. Для этого земля в тепличном помещении очищается от остатков ранее выращиваемых культур, а затем ее необходимо дважды полить водой, чтобы смыть остатки использованных ранее удобрений. Далее проводится дезинфекция почвы с помощью раствора, изготовленного из 10 л воды и 2 ст. ложек медного купороса. После высыхания земли ее нужно перекопать. Если на зиму крыша с тепличной конструкции убирается, можно не разбивать комья земли, так они лучше накопят влагу. Весной тогда останется только взрыхлить поверхность и почва к посадке рассады готова.

Выращивание рассады

Баклажаны — большие любители органики, поэтому на каждый кв. м. площади нужно внести перегноя от 0,5 до 0,75 ведра. Уменьшить кислотность почвы поможет доломитовая мука, ею нужно посыпать почву из расчета на 1 кв.м. — две столовые ложки. Кстати, мука очень полезна для баклажан: она содержит так необходимый им для роста магний. Не лишним будет добавить 0,5 ведра торфа: он будет удерживать влагу, что очень важно для растений. Так же, баклажаны любят рыхлую почву, поэтому нужно добавить по стакану опилок, золы и 1 ст. л. удобрения. Лучше всего взять сульфат калия.

Полезно знать: Чтобы подкормки были внесены в нужном количестве, необходимо измерить площадь предназначенного для растений грунта, приготовить определенное количество удобрений и рассыпать на поверхности, после чего хорошо перекопать землю.

В том случае, когда площадь тепличного помещения внушительная, а удобрений — немного, то, чтобы провести полноценную подкормку, можно вносить удобрения в лунку. Проводится эта операция во время вегетации. К сожалению, второй вариант не даст желаемого эффекта, но ситуацию спасет.

Высадка рассады

Высаживают рассаду тогда, когда температура воздуха в тепличном помещении прогреется до 17-19 °С, а грунта — 14-15 °С. Сначала выравниваются поверхность земли, подготавливаются лунки. Глубина посадки — 16-19 см, поэтому лунки должны быть соответствующей глубины. При этом нужно учитывать, что баклажанные кусты раскидистые — их диаметр в два раза может превышать высоту. Поэтому кусты надо высаживать так, чтобы отдельные растения были на расстоянии один от другого не менее 0,45 м.

Если рассада высаживается в шахматном порядке, то расстояние между рядами должно быть больше — 60 см. Чтобы баклажаны лучше росли, в каждую лунку желательно внести горсть золы, смешать ее с землей, а затем полить простой водой. Еще лучше, если она будет с марганцовкой — на каждую лунку около полтора литра.

Выращивание баклажанов

Занимаясь высаживанием рассады, нужно выполнять работу очень бережно: если повредить корни — растения пропадут. Для этого заранее все баклажаны в теплице из поликарбонатаполивают, осторожно переносят на новое место и затем высаживают. Каждое растение нужно посадить на 1 см глубже, чем оно росло до этого.

Затем почву снова уплотняют, поливают. Не допустить появления почвенной корки, которая вредна для растений, поможет добавление в грунт перегноя. Во время укоренения рассады, нужно следить, чтобы она не перегревалась на солнце, поэтому в солнечные дни необходимо затенить рассаду легкой тканью, накинув ее на дуги.

Бывалые огородники рекомендуют для выращивания рассады торфяные горшочки, благодаря чему при пересадке на постоянное место растения будут меньше страдать и быстрее приживутся.

Уход — важный шаг к большому урожаю

Баклажаны намного больше, чем другие тепличные культуры нуждаются в правильном уходе. Прежде всего — регулярный полив: баклажанам крайне важна влага и ее недостаток вызовет увядание и опадение цветков и плодов. Для полива можно брать воду только подогретую — минимум до 23-26°С. Поливают растения первый раз после высадки на постоянное место через 4-6 дней, а затем — единожды в неделю. После начала плодоношения придется поливать дважды в неделю, а в жаркие дни и чаще. При этом нужно следить, чтобы влага сантиметров на 18-20 проникала вглубь грунта, но при поливе избегать попадания воды на листья.

Совершать полив нужно только в утренние часы, а вечером проводить рыхление почвы, чтобы влага не испарялась. Что очень важно — баклажаны любят влажную почву, но плохо переносят высокую влажность воздуха, поэтому после полива нужно помещение проветривать, иначе грибковых заболеваний не избежать.

Температурный режим — важная составляющая правильного ухода

Соблюдение правильного температурного режима крайне необходимо, так как баклажаны очень теплолюбивы. Но большие температуры — 34-45°С, как, впрочем и холод около 12-14°С, погубят их или же урожай будет очень маленьким. И то — если будет.

Регулируют температуру и уровень влажности проветриванием. Только допускать сквозняки нежелательно, поэтому открывать форточки и двери нужно одной стороне тепличного помещения. В жаркие дни, когда проветривание мало помогает, чтобы снизить температуру, можно просто периодически поливать дорожки.

Подкормка баклажан

Подкормку при выращивании столь капризных растений необходимо проводить несколько раз — от 2 до 6: все зависит от состояния растений. Для подпитки рекомендованы комплексные удобрения «Кемира универсал» или «Растворин». Их разбавляют на 10 л воды не более 1,5 ст.л. вещества.

После начала плодоношения понадобятся удобрения азотно-фосфорные.

На заметку: Чтобы не спровоцировать сильный рост растений, что приведет к их слабому плодоношению, слишком увлекаться удобрениями не нужно.

Достаточно 1 ч.л. аммиачной селитры и в два раза больше суперфосфата.

Из органики для баклажанов рекомендованы удобрения, основой которых служит коровяк. Речь идет о «Биуд». Сброженная трава тоже отлично укрепит растения. Но все же лучше пользоваться не каким-то одним видом удобрений, а чередовать минеральную подкормку и органическую.

Два-три раза в месяц желательно проводить внекорневую подкормку по листьям. При плохом цветении баклажанов в теплице из поликарбонатаможно провести опрыскивание борной кислотой, разведя ее для этого в пяти литрах воды 1 г. При слабых побегах нужно так же проводить подкормку азотом, а при мощных — калием.

В период плодоношения растения нужно удобрить золой, а когда приблизится время уборки урожая, можно использовать сульфат калия из расчета на 10 л воды 1 ч.л. вещества.

Подвязка растений

Эту процедуру необходимо выполнять очень осторожно: стебли хрупкие и легко могут сломаться. Подвязывать растения можно не в одном месте, а в нескольких, но при этом нельзя создавать тень: там обязательно появится гниль.

Чтобы не заниматься подвязкой, можно выращивать только низкорослые сорта. Для лучшего их плодоношения нужно будет удалить лишние побеги с главного стебля.

Таким образом, выращивание баклажан — занятие достаточно простое и вложенный труд окупится отличным урожаем этих экзотических плодов.