Родиной укропа считают Центральную Азию. Но растение известно уже 5 тысячелетий, так что достоверных данных о его происхождении не осталось. В дикорастущем виде укроп встречается в Гималаях и Иране, что и навело ученых на мысль о месте его происхождения. В наши дни он известен и растет почти по всему миру. В средневековые времена нежные побеги считались оберегом от колдовства. Упоминается укроп и в Библии. Там сказано, что десятину фарисеи платили с его стеблей, листьев и семян.
На каждом огороде легко заметить его зонтики. Некоторые выращивают укроп специально, но чаще он просто насевается сам. Аромат этой пряности легко узнать в любом блюде. И каждой хозяйке хочется сохранить его в свежем виде как можно дольше.
Все начинается с подготовки места под посадку
Читайте также: Почему не растет укроп на огороде и что делать
Укроп не слишком требователен. Но желательно для него выбрать солнечную грядку. В тени растет плохо. Вскопайте и разрыхлите землю перед посевом. Внесите органические удобрения. Хотите ускорить появление всходов? Тогда посевной материал нужно прорастить. Замочите семена в кипятке на три минуты, затем опустите их в воду комнатной температуры и оставьте на 3 дня. Только после этого высаживайте в открытый грунт.
Перед посевом щедро полейте грядку водой. В теплое время года ждать всходов можно уже через 10 дней. Оптимальная густота посева – 1 грамм на м². Присыпаем семена тонким слоем земли и сверху уже не поливаем.
Почему укроп растет плохо
Зелень самосевных растений доступна только до середины лета. А после появляются семена. Как решить эту задачу? Использовать кустовые сорта. Они дольше не выпускают зонтики. Но и тут есть свои секреты:
- Высевать нужно очень рано – поздней осенью или весной, когда сойдет снег.
- Не сеять очень густо, иначе укроп будет плохо расти и быстро уйдет в ствол. Так вы останетесь опять без зелени.
- Высевать можно по всему огороду или по готовым грядкам с овощами.
- В поздний летний посев подберите укропу место, где солнечно только в первой половине дня, а во второй – тень.
- Поливать. В сухой земле пышной зелени не будет.
- Не забывайте рыхлить почву между рядами.
Укроп – однолетнее растение, но быстрорастущее. Урожай вы получите уже через 40 дней после появления всходов. Неприхотливость укропа позволяет выращивать его даже в домашних условиях. Посейте его в отдельный ящик или к другим растениям. Немного присыпьте сверху землей, и спустя две недели семена начнут прорастать. А через месяц вы получите в пищу пряную приправу.
Чем лучше кустовой укроп
Насчитывается более 50 видов укропа. Какое различие между сортами? Более сильный или менее выраженный аромат, оттенок листьев и вкусовые качества. Но среди них есть самые любимые дачниками. К примеру, сорта Амазон и Аллигатор очень похожи. Оба кустовые и высокоурожайные. Неплохой сорт Кибрай, но раньше предыдущих образует семена. Отличный сорт Преображенский, формирует много зелени. Изящной листвой украсит грядку сорт Ришелье.
Именно кустовой укроп позднее других зацветает, а это значит, что дольше будет радовать свежей зеленью до момента образования зонтиков, не имеет стебля, а растет розеткой. Хотите как можно дольше иметь свежий укроп? Посейте его не за раз, а с перерывом во времени примерно в один-два месяца. Бывает и осенний урожай укропа. Присмотритесь и увидите, как на убранном поле после дождей взошел молоденький укроп.
У укропа есть одна проблема – фузариозное увядание. Это инфекция появляется при перепадах температур. Что в таком случае делать?
- Переносится это заболевание только семенами, поэтому их нужно перед посевом обеззараживать раствором марганцовки.
- Если у вас есть зараженный участок, то в почву нужно внести Триходермин. Препарат безобиден, потому что состоит из грибных спор. Перед посевом укропа щедро полейте землю и посыпьте смесью торфа со спорами грибов. Результат гарантирован.
Через сколько дней после посадки всходит укроп
Укроп всходит спустя две недели после посева. Сразу прореживайте. Так кусты будут сильнее, а урожай – больше. Уже через месяц вы сможете собрать первые листики. Регулярно сейте укроп на грядку, тем самым вы продлите период получения свежих витаминов. Для хранения выбирайте листики без желтизны и неприятного запаха, не вялые и не слипшиеся.
Сфера применения хрупкого однолетника не ограничивается кулинарией. Экстракты из него используют в парфюмерии и косметологии. Во всевозможные кремы и зубные пасты добавляют эфирное масло из него. А лечебные свойства укропа настолько обширны, что заслуживают отдельного внимания. Все это благодаря содержанию различных микроэлементов и витаминов.
Приправляя свою пищу такой специей, вы можете не сомневаться, что получите не только удовольствие, но и пользу!
Растение, название которого укроп известно всем без исключения. Оно традиционно используется в кулинарии как пряная приправа и витаминная добавка к блюдам. Его легко можно вырастить из семян в домашних условиях или на огороде.
Лучшие сорта семян укропа
Лучше сажать те сорта укропа, которые гарантированно обеспечат хорошим урожаем пахучей зелени, а усилия по их выращиванию не пропадут даром.
- Самым неприхотливым и популярным сортом по праву считается ГРИБОВСКИЙ, который одинаково легко выращивать в домашних условиях или в открытом грунте. Ему свойственны: яркий вкус, устойчивый аромат, слабая восприимчивость к болезням. Высевается этот сорт с апреля по июль включительно, если делать это с периодичностью, можно получать урожай практически непрерывно.
- Сорт ДАЛЬНИЙ рекомендуется для сушки, заморозки, маринадов и консервирования, его отличают хорошая урожайность и устойчивость к полеганию. Созревает приблизительно через 37 дней после посадки, ему не страшны болезни и вредители.
- Один из новых сортов – АВРОРА. Уже на 25 день после появления первых побегов можно получать ароматные и сочные листья, которые после выпадения осадков почти не загрязняются. Селекционеры постарались, чтобы растению не были страшны заболевания, вредные насекомые и микроорганизмы. Для обеспечения раннего весеннего созревания высевать этот укроп можно в преддверии зимы.
- Крупные, пахучие листья и зонтики позволяет получать сорт ЛЕСНОГОРОДСКИЙ. Период его созревания несколько дольше, чем у предыдущих, но это компенсируется большим количеством витаминов в листьях. Его преимуществом является и то, что даже осенью, одновременно с созреванием большого количества семян, можно продолжать собирать неплохой урожай зеленых побегов.
- Основная характеристика сорта ОБИЛЬНОЛИСТВЕННЫЙ совпадает с его названием. Превосходно подходит для употребления в свежем виде и для создания консервированных запасов. Рекомендуется к подсеванию весной и на протяжении всего лета, обеспечивает гарантированное прорастание при подзимней посадке.
- Сорт ВЛАДЫКА отличается возможность получения высококачественной зелени в больших количествах, для этого срезание поспевших веточек начинается с нижних листиков. Очень хорошо сохраняет аромат и вкусовые качества в засушенном виде.
Как подготовить семена укропа к посадке дома?
Подготовка семян к посадке: семена укропа перед посадкой замачивать необходимо, это облегчает и ускоряет появление всходов, отличается только способ, в зависимости от места последующего выращивания укропа. Если семена высаживаются в домашних условиях, их достаточно замочить при помощи тёплой воды.
Небольшой кусок ткани, желательно хлопчатобумажной, укладывается в маленькое блюдце или пиалу, смачивается водой комнатной температуры из пульверизатора. Сверху выкладываются семена укропа на посадку, после чего производится повторное орошение. Хранить необходимо в течение суток в месте недоступном для солнечных лучей, после такой подготовки их будет легче прорастить.
Выращивание укропа из семян дома на подоконнике
Как посадить укроп на подоконнике из семян?
- Подготовить тару для выращивания. Для этой цели лучше всего подойдут пластмассовые ёмкости с отверстиями для отвода лишней жидкости, установленные на поддоны.
- Укроп из семян на подоконнике вырастет пышный и пахучий, если почва для высаживания будет состоять из нескольких слоёв. Первый (небольшой) – дренажный из мелкой гальки щебёнки или керамзита. Второй (небольшой) – из среднего песка. Третий (основной) – из питательной плодородной смеси;
- Хорошо увлажнить грунт, предназначенный для того, чтобы посадить семена укропа дома;
- Сделать бороздки глубиной в один сантиметр, пролить их водой, посеять подготовленные семена;
- Присыпать канавки сухой землёй, это убережёт посевную поверхность от образования корки, мешающей всходам;
- Накрыть «плантацию» плёнкой, убрать в тёмное место на семь дней. Температурный режим должен составлять примерно плюс 20 градусов.
Выращивание укропа зимой
Выращивание укропа на подоконнике требует дополнительного источника света, а в остальном ничем не отличается от способа описанного выше. Чтобы компенсировать дефицит естественного освещения из-за сокращения светового дня в осенне-зимний период, подойдут лампы накаливания или дневного света, расположенные на высоте ½ метра от побегов. Если укроп, зимой, выращивается на подоконнике, срок дополнительной подсветки составляет шесть часов в сутки. Оптимальный температурный режим должен быть в пределах +18 — +20 градусов. Рекомендуется осуществлять подкормку грунта минеральными удобрениями пару раз в месяц.
Как сажать семена укропа в открытый грунт?
Сеять в открытый грунт семена следует после их обработки в слабом растворе марганцовки, это спасёт будущие всходы от вредителей. Место для посадки необходимо выбирать открытое для доступа дневного света, почва должна быть рыхлой, хорошо перекопанной, орошение умеренным. Семена прорастают, если почва прогрелась до 5-7 градусов, но могут выдержать и краткосрочное понижение температуры.
Для увеличения урожая осуществляется подкормка минеральными и органическими удобрениями. Чтобы регулярно получать сочную, пряную полезную зелень для еды и приготовления блюд, а также зонтики для консервирования, подсевать укроп можно с апреля до середины – конца августа.
Через сколько всходят семена укропа после посадки?
В зависимости от высаженного сорта этот срок составляет от 25 до 40 дней. Также на длительность созревания влияют климатические, погодные условия, состав почвы и место посадки.
Опубликовано: 28.03.2018 (Обновлено: 02.04.2018)
Через какое время после посадки всходит укроп?
Если семена укропа сухие, то всходы появятся на 15 — 20 день. Если же перед посадкой семена укропа намочить и подержать намоченными около двух суток, то тогда всходы появятся на 5 — 10 день. Только намоченные семена перед посадкой лучше подсушить, иначе посев производить будет трудно.
Если семена укропа просто посадить в землю, предварительно не замачивая, то они взойдут только через 2-3 недели, а вот если их перед посадкой дня 2 в тплой воде подержать, то всходы можно будет ожидать уже на 7-14 день.
Добрый день, не сочтите за рекламу, но сделала сама один аппарат для стимуляции роста растений, так вот укроп взошел на третий день, пастернак итого быстрее меньше чем за сутки. салат проклюнулся на вторые сутки. Все сажала сухим и настраивалась ну, не меньше недели ждать. И просто своим глазам не поверила, когда первое семечко пастернака уже через 16 часов проклюнулось. Посадила яблоню и грушу. Вот жду что будет! Сама не верю такому успеху!
Семена укропа после посева взойдут через 4 дня, а для этого надо:
Промыть семена укропа в горячей воде минуты 1,5, затем семена замочить в тплой воде на 2 дня, в течении двух дней воду менять на тплую раз шесть, потом также промыть тплой водой и разложить на влажной ткани до наклевывания, перед посевом наклюнувшиеся семечки слегка просушить, высевать надо во влажную землю и следить, чтоб земля не пересыхала до появления всходов.
Но стоит ли таким способом возиться с укропом всю неделю, но если посеять как обычно, то всходы появятся только через недели три, т.к. в укропе содержаться эфирные масла, они тормозят всхожесть, а также можно после посева семян укропа укрыть плнкой, это тоже ускоряет процесс всхожести.
В среднем семена укропа после посадки их в почву для прорастания всходят ориентировочно через две недели, но срок может смещаться в любую из сторон из-за погодных условий, состава почвы и обработки почвы химикатами. Если семена укропа промывать и увлажнить перед посадкой на протяжении дня — то они взойдет примерно через неделю.
У нас хоть и юг, но весна была холодная и недружная. В этом году укроп взошл почти через месяц — посеяла 1 марта, а взошл тлько ко дню смеха. Обычно, при тплой погоде, всходил через две-три недели после посева.
Совсем недавно я посадила свою первую зелень. Это был укроп. Сейчас август и мы выкопали чеснок. На его месте осталась пустующая грядка, которую я полила и щедро высыпала туда семена укропа. Примерно через полторы недели укроп взошел. Но нужно учитывать тот фактор, что сейчас стоит аномальная жара и я его поливаю каждый день.
Если Вы просто возьмете семена укропа и посадите их, то они взойдут примерно через 2-3 недели. Для того, чтобы ускорить процесс всхода семян укропа, им можно предварительно замочить в воде в течении суток, а потом посадить во влажную земля. В этом случае, семена укропа взойдут в течении недели.
Если семена укропа посеять ранней весной, когда по ночам ещ прохладно, то взойдт он только через месяц.
Если же попозже его посеять, когда и ночью будет достаточно тепло, то взойдт он через 2 недели (+- 3 — 4 дня).
Из-за того что укроп, петрушка и морковь так долго всходят, их лучше сеять с осени — их семена морозов не боятся и всхожесть лучше.
Грядки с укропом можно заметить на участках многих дачников, также выращиванием этой пряности занимаются предприимчивые люди и городские жители. В последнем случае используется выращивание укропа на подоконнике. Следует заметить, что это нетребовательная культура, поэтому свежую зелень можно получить даже в условиях городской квартиры.
Популярность укропа обуславливается его универсальным применением. Лиственную массу рассматриваемого растения сушат и замораживают, добавляют в супы и овощные салаты. Семена и зонтики – обязательный компонент солений и консервации. Многие хозяйки заготовляют значительное количество укропа для добавки в пищу зимой. В листьях этой популярной культуры в большом количестве содержатся эфирные масла, придающие особый аромат любым приготовленным блюдам.
Многие интересуются, через сколько всходит укроп. Сразу же отметим, что это холодостойкое растение способно прорастать при пяти градусах тепла, но в подобных погодных условиях появления первых ростков придётся подождать. По мнению многих огородников, посевы укропа могут перенести незначительные весенние заморозки, но цветение этой культуры происходит в начале лета, когда установится тёплая погода.
Для получения обильного урожая посадку укропа проводят на лёгких питательных почвах после большинства овощных культур. Следует заметить, что посевы пряности нельзя размещать на участках, где раньше развивался фенхель или сельдерей. Уход за укропом заключается в систематическом поливе и рыхлении междурядий.
Перед посевом культуры перекапывают грядку на штык лопаты и вносят органические удобрения. Далее участок разравнивают граблями и устраивают неглубокие борозды на расстоянии 15-20 сантиметров друг от друга. Семена на грядке размещают через каждые два сантиметра. Если всё сделать правильно, то появление первых всходов культуры можно наблюдать уже через две недели. Если же проводить посев семян в хорошо увлажнённую почву, а далее накрыть посевы полиэтиленовой плёнкой, то первые всходы могут появиться уже через неделю.
Ответ на вопрос о времени получения всходов укропа зависит и от температурных факторов: