Мечта огородника — иметь на столе лично выращенные овощи в течение всего года. А что выращивать в теплице из поликарбоната, зависит от вкусовых пристрастий. Трудно представить меню без помидоров, огурцов, перца, баклажанов, зелени, капусты, кабачков. Это сложившийся ассортимент культур защищенного грунта. Свежие и переработанные, они экономят семейный бюджет, а реализация излишков помогает окупить затраты.

На что нужно обратить внимание при выращивании

1. Размещение теплиц. Укрывные конструкции располагаются в направлении восток-запад на открытых, ровных, несильно продуваемых местах. Предусматривается подводка системы полива, для зимних теплиц — обогрева, освещения.

1. Дезинфекция полимерных укрытий. Жаркий влажный микроклимат, многократное повторение той же культуры — среда для интенсивного размножения вирусов, грибков и вредителей. Рекомендуется ежегодная осенняя или весенняя дезинфекция внутренних поверхностей, дорожек, инструментов, распорок, подвязок. Необходимо удалять и сжигать все растительные отходы, мусор. Осторожно! Компост из больных растений распространяет инфекции.

1. Подготовка грунта. Огородную землю внутри защитной конструкции необходимо обеззаразить. Лучше срезать верхний слой до 8 см, складировать его на воздухе, переложив свежим навозом. Другой вариант — пролить грядки кипятком или сделать окуривание дымом с последующим внесением удобрений. Удаленный грунт замещается питательной почвой. Для этого еще в августе обеззараженная земля перекладывается 2-3-летним компостом и свежей травой не в фазе цветения. Каждый слой «пирога» проливается отстоянной или дождевой водой с добавлением биопрепаратов: бактерии создадут органику, доступную для питания растений. Присутствие дождевых червей ускорит процесс. Сверху куча покрывается черной пленкой. Готовый субстрат раскидывают по грядкам слоем не менее 14 см. Это не отменяет периодических подкормок. Оптимальное разделение площади: ширина грядок — до 90 см, высота — от 0 до 45 см, ширина дорожек — 60 см.

Что можно вырастить

В теплом пространстве под крышей хорошо себя чувствуют овощи и ягоды, бахчевые и цитрусовые, тропические экзоты и привычные кустарники, ароматические травы и яркие цветы.

Специалисты советуют выращивать каждый вид растений в отдельной теплице для создания индивидуальных условий.

Жизненная практика склоняет к смешанным посадкам. Однако неправильное совмещение и чередование культур загубит урожай, истощит почву.

При возделывании низкорослых культур, например, цветов, клубники, их размещают в 2-3 яруса. Пол, стеллажи, подвесные емкости или мешки с грунтом позволяют максимально задействовать кубатуру, снизить себестоимость продукции.

Растения-компаньоны:

• баклажаны и перец: теплолюбивы, схожий режим полива;
• огурцы и перец, кукуруза, бобовые, пекинская капуста, листовые репа и горчица, баклажаны, арбузы, дыни (пока огурцы низкорослые, успевает созреть ранняя свекла, морковь, между огуречными кустами можно рассадить спаржевую фасоль, она обогатит почву азотом);
• томат и петрушка, фасоль, свекла, мелкий лук, редис, салат, перец;
• виноград и лук, редис, салат, базилик;
• зелень соседствует с любой культурой.

Не всем растениям комфортно рядом:

• баклажаны не любят расти рядом с помидорами, плохо переносят густые посадки;
• томаты несовместимы с горохом, картофелем;
• огурцы не любят соседства картофеля, пряных трав;
• сладкий перец переопылится и станет горьким, если рядом посадить острый сорт.

Как использовать теплицу круглый год (видео)

Агротехника

Выделяют основные долго растущие культуры и уплотняющие скороспелые.

Во избежание конкуренции за свет, воду, питание рядом с мощными растениями располагают более неприхотливые.

Первый мартовский посев — это ранняя зелень: укроп, салаты, пекинская капуста, лук, чеснок, редис, шпинат. Они созревают к моменту высаживания рассады основных культур и освобождают им место.