Выращивание овощей в теплице – простой и эффективный способ обеспечить свою семью ценными и полезными продуктами. Большинство владельцев хозяйств использует теплицы и парники в весенне-осенний период, продлевая сбор урожая до заморозков.
Однако оборудованное по всем правилам утепленное укрытие поможет собирать свежие овощи даже зимой, когда витамины особенно нужны. Теплица позволит и зарабатывать на выращивании овощей в холодное время года, когда спрос на них особенно велик. Как вырастить в теплице зимой овощи, рассмотрим ниже.
Требования к теплице
Как оборудовать теплицу для выращивания овощей зимой? Конструируя круглогодичную теплицу, важно соблюсти все условия для успешного роста растений: обеспечение нужной температуры и влажности, количество солнечного света, возможность проветривания. При этом нужно рассчитать расходы на отопление и освещение теплицы, чтобы они не перекрыли выгоду от зимних овощей.
Круглогодичная теплица должна иметь прочный фундамент. Для обеспечения нужной для растений высоты можно слегка заглубить конструкцию. Эта небольшая хитрость поможет сэкономить на отоплении и не потерять необходимое естественное освещение.
Лучше всего выращивать овощи в теплице средних размеров, длиной до 20 м и шириной в 2,5-3 м. Оптимальная конструкция крыши – односкатная. Северную стену можно выложить шлакоблоками или деревянным брусом, защищая растения от зимнего ветра. Теплица должна иметь тамбур и двойные двери. Необходимы удобные форточки для проветривания.
Чаще всего капитальные теплицы делают на сварном каркасе с антикоррозийным покрытием. Такое основание простоит много лет, теплица будет прочной и надежной. В качестве покрытия можно использовать плотный полиэтилен или закаленное промышленное стекло. Но самый дорогой и качественный материал – сотовый поликарбонат. Он хорошо пропускает свет и сохраняет тепло даже в самые сильные морозы.
Для обогрева подойдут трубы, проложенные по обе стороны теплицы. Источником тепла будет электрокотел. Можно обогревать конструкцию современными дровяными печами, экономящими топливо.
Повысить температуру внутри теплицы поможет и биотопливо – перепревший навоз, смешанный с соломой. Смесь раскладывается под верхний слой грунта. Биотопливо подходит для выращивания огурцов, редиса и других культур, особо требовательных к теплу.
Выбор овощей
В зимней теплице можно выращивать любые культуры, от популярных томатов до кочанного салата и пряных трав. Среди самых популярных и урожайных овощей:
- огурцы;
- томаты;
- редис;
- кочанный салат;
- баклажаны;
- сладкий перец;
- различные сорта капусты;
- кабачки.
Стоит учитывать, что у культур разные требования к влажности и температуре, поэтому размещать их нужно в отдельных теплицах. Например, помидоры и сладкие перцы требуют умеренной влажности (не выше 60%) и частых проветриваний. Такой режим губителен для огурцов, которым нужда влажная и жаркая атмосфера.
В холодное время года парниковый эффект с повышенной влажностью поддерживать проще.
Поэтому многие начинающие огородники сосредотачиваются на популярных и урожайных культурах, нуждающихся именно в таком режиме: огурцах и редисе.
Выбирая сорта, стоит отдать предпочтения гибридам, культивированным специально для закрытого грунта. Эти растения имеют укороченный период вегетации, они не требуют опыления насекомыми. Большинство тепличных сортов отличаются хорошей урожайностью и устойчивостью к вредителям.
Подготовка рассады
Некоторые огородники покупают подрощенную рассаду на рынках и в других хозяйствах. Но вырастить собственную рассаду из семян гораздо выгоднее. К тому же процесс можно начать в любое время, что позволит обеспечить круглогодичный урожай.
Выращивать рассаду лучше в отдельной теплице или в доме. Условия проращивания семян отличаются от тех, к которых существуют взрослые растения. В некоторых случаях требуется более низкая температура или повышенная влажность. В одной теплице можно разместить саженцы разных культур со сходными требованиями к агротехнике.
Если возможности для организации теплицы для рассады нет, семена можно проращивать на отдельном стеллаже в общем помещении, размещенном максимально близко к лампам. Семена можно проращивать в торфяных стаканчиках, но такой метод не подходит для баклажанов и других культур со слабой корневой системой. Для круглогодичного выращивания рекомендуется конвейерный метод.
Семена высеваются каждые 2 недели, что дает возможность получить разновозрастную рассаду. Если высаживаются разные культуры, через год их рекомендуется чередовать. На места, которые занимали томаты, высаживается рассада баклажанов, а огурцы заменяются редисом или кабачками.
Такая методика не дает истощиться почве. Первое высевание можно начинать в январе. В зависимости от периода вегетации конкретного растения, рассада будет готова к пересадке через 3-5 недель после посева семян.
Почва и удобрения
Как выращивать овощи в теплице круглый год? Овощи нуждаются в легких, не слишком кислых почвах. Для большей части культур подходит смесь садовой земли, песка и торфа.
Перед закладкой в теплицу грунт нужно прокалить или обеззаразить с помощью водного раствора медного купороса. Такая обработка убивает вредные микроорганизмы и личинки насекомых.
После обработки в грунт можно внести золу или комплекс минеральных удобрений. Смесь тщательно разрыхляется и распределяется по грядам. В теплице можно организовать как грутнтовое, так и стеллажное выращивание. Стеллажи подходят для редиса, кочанного салата и других малорослых культур. Некоторые овощеводы успешно выращивают на стеллажах томаты и кабачки.
Закрытый грунт быстро истощается, поэтому растения в теплице нужно постоянно удобрять. В грунт вносится перепревший компост или комплексные минеральные удобрения. Такая обработка повторяется каждые 2 недели, перед подкормкой почву нужно разрыхлить и удалить сорняки. В период активного роста рассады особое внимание нужно уделять азотным удобрением, время от времени растения можно подпитывать медесодержащими препаратами.
Особенности ухода
Зимой нужно поддерживать среднесуточную температуру от 18 до 22 градусов. Перегрев плохо влияет на томаты, баклажаны и сладкий перц, а похолодание может губительно сказаться на редисе и огурцах. В морозные дни теплицы не проветриваются, когда температура снаружи повышается, форточки нужно открывать 1-2 раза в день.
Овощи в теплице поливают 2-3 раза в неделю, когда грунт немного подсохнет. Желательно использовать воду той же температуры, что и воздух в теплице. Холодная вода может вызвать шок и замедление развития растений.
По мере роста стебли растений необходимо подвязывать. Огурцам нужны специальные опоры с креплением на крыше теплицы. С их помощью стебли растений можно направить в нужную сторону, что особенно удобно при стеллажном выращивании.
С началом образования плодов рекомендуется удалять нижние листья на стеблях. Избыточная зеленая масса препятствует развитию плодов. К тому же это прием улучшит воздухообмен и доступ солнечного света, растения не будут поражаться вредителями и грибком.
В теплице важно поддерживать атмосферу, благоприятную для растений. Уровень влажности поможет увеличить полив труб отопления и пола водой, а также размещение в помещении открытых резервуаров. Для успешного созревания помидоров в теплице можно поставить баки с водным раствором коровяка. Хорошо увеличивают влажность и бочки с горячей водой, к тому же они дополнительно обогревают помещение.
При конвейерном выращивании сбор урожая ведется весь год. В начале лета и поздней осенью рекомендуется профилактическая обработка помещений с частичной заменой грунта и тщательным мытьем всех поверхностей. После проветривания и внесения удобрений начинается новый этап посадок.
Успех выращивания овощей в теплице зимой, зависит от региона. Самый выгодный вариант – использование теплиц в умеренном и климате. Регионы с коротким летом и длинной морозной зимой потребуют больших затрат на отопление.
В такой местности целесообразнее продлить летний период до конца октября и практиковать раннее высаживание в подогретый грунт. Используя правильно подобранные сорта овощных культур, можно добиться хорошего урожая.
Несложные инновации в конструкции теплиц для выращивания овощей круглый год, в видео ниже:
Первый шаг в бизнесе на выращивании овощей в холодное время года – это строительство зимней теплицы. Желание все большего числа людей употреблять в пищу только экологически чистые продукты позволит вашему бизнесу развиваться и принесет надежную прибыль.
Разнообразие теплиц
Каждый житель сельской местности или дачных участков задается вопросом получения прибыли от выращивания сельскохозяйственной продукции. Одним из интересных решений этой проблемы является строительство зимней теплицы. В ней хорошо выращивать рассаду (овощную и цветочную), ягоды, укоренять черенки или пересаживать из сада многолетники. Результат труда будет зависеть только от ваших умений и стараний, а не от свойств почвы, или капризов погоды.
Современный рынок предлагает большое разнообразие видов и форм теплиц, поэтому начинающему огороднику трудно понять, с чего же следует начинать строительство. Какая конструкция будет удобна для выращивания разных видов овощей или зелени? Какой должна быть ее площадь, необходимая для сбора планируемого количества урожая? Какой форме крыши отдать предпочтение? И тому подобное.
Чтобы найти на эти и другие вопросы верные ответы, необходимо ознакомиться с видами и особенностями теплиц, а также четко для себя уяснить, когда, какие культуры и в каком количестве вам предстоит выращивать.
Теплицы бывают разных конструкций:
- пристенные;
- арочные;
- под названием «домик» и другие.
Кроме того, отличительной чертой считается температура внутри сооружения: бывают неотапливаемые парники, теплицы с частичным отоплением и отапливаемые теплицы. Если вы планируете сделать маленький зимний сад или зеленую террасу, то лучшим вариантом будет пристенная конструкция. Односкатная крыша и общая с домом стена сделают такое строительство и отопление экономным.
Можно выбрать арочную застекленную конструкцию — она будет использоваться для комфортного роста культур в теплое время года, например, низкорослых растений, а так же овощных культур и зелени. Ее традиционные размеры 2*4*3 м, но для выращивания высоких и вьющихся растений она не годится.
Неотапливаемые парники строят без дополнительного подогрева, поэтому зимой в них низкая температура. Они удобны для весеннего выращивания рассады помидор, ранних овощей, цветочной рассады, укоренения черенков. Если вы решили заняться теплолюбивыми растениями, то этот вариант рассматривать нет смысла.
В частично отапливаемой теплице зимняя температура должна быть не ниже 5-7 градусов — она может обеспечиваться работой обыкновенного обогревательного прибора. Такая конструкция удобна для сезонного выращивания «тепличных» растений — цикламены, азалия — или рассады цветов для клумб.
Если вы планируете вырастить овощи, ягоды и зелень раньше, чем погодные условия позволяют сделать это в открытом грунте, то нужно заняться строительством зимней обогреваемой теплицы. Нужно понимать все отличия такого сооружения от летних построек. В ней необходимо обеспечивать и регулярно поддерживать температуру не ниже 13 градусов.
Зимняя теплица — это массивное сооружение с отоплением, освещением и другими отличительными свойствами.
Особенности постройки зимней теплицы
Как хорошо, когда на столе есть свежая зелень и овощи круглый год. А когда их можно реализовать по выгодной цене, то это двойное удовольствие! Многие садоводы-любители давно нашли выход из ситуации, когда нужно выращивать овощи не только в теплое время года, но и в суровые морозы. Это строительство зимних теплиц.
Самое первое, с чего нужно начать строительство, — определиться с ассортиментом и объемом выращиваемой продукции. Рекомендуется начать его осенью до наступления первых заморозков, тщательно исследовав площадку, на которой начнется строительство.
Работу обычно начинают с расчета крепости каркаса, на который будет натягиваться выбранный вами материал, и подбора всего остального, необходимого для строительства. Каркас должен быть выносливым, так как на него будет выпадать большое количество осадков в виде снега и дождя. Наиболее экологически чистым материалом считается дерево. Оно надежно, прочно, и строительство такой теплицы не составит большого труда. Недостатком считается то, что такая конструкция выйдет из эксплуатации уже через 10-15 лет. Более бюджетной, но долговечной считается теплица из поликарбоната.
Зимняя теплица должна стоять на фундаменте, состоять из крыши и каркаса. Рекомендуется установить сооружение по направлению север–юг. Фундамент должен быть обязательно прочным. От этого зависит надежность установки всей конструкции. Для грамотной его установки нужно просчитать примерный вес планируемого сооружения.
Основа — каркас — крепится на вкопанных стойках, фундаменте. Края нужно зафиксировать саморезами. Материалы для покрытия каждый выбирает по своему усмотрению. Можно использовать стекло, но в таком случае нужно будет беречь растения от губительного ультрафиолета. Пленка считается дешевым и удобным материалом, но она может лопнуть под толщей снега. Поликарбонат является универсальным материалом. Он надежен, морозо- и снегоустойчив, у него эффектный внешний вид. Не следует забывать о том, что в каркасе с торца должны быть дверь и форточка.
Бизнес для рыбаков и не только: как построить пруд для разведения рыбы и заработать на этом состояние?
Подробная инструкция по разведению клубники на продажу: место, технология, оборудование, особенности сбыта и финансы.
Чтобы снег не засыпал теплицу, ее форму делают обтекаемой. Для регулирования теплового и воздушного режима герметичное помещение должно быть оборудовано боковой или верхней вентиляцией.
Кроме этого, нужно обязательно установить систему полива.
По своему внутреннему устройству зимние теплицы бывают стеллажными (когда растения произрастают на специально закрепленных полках) и грунтовыми (когда они растут в почве). В первом варианте полки из досок, железобетона или пластика крепятся на высоте до 80 см., проход между ними должен составлять не менее 70 см. Во втором случае, если планируется выращивание одного вида растений, делают грядки параллельно длине теплицы. Для выращивания разных видов растений устанавливают легко снимающиеся перегородки.
Сооружение и почву необходимо обязательно продезинфицировать перед использованием.
Чем обогреть теплицу?
Необходимым условием выращивания культур в зимней теплице является регулярный контроль над температурой воздуха и световым режимом. Обязательная температура должна поддерживаться искусственным обогревом.
Существуют разные способы обогрева теплиц:
- широко применяется биотопливо — экологически чистый продукт гниения растительных организмов;
- некоторые огородники отдают предпочтение отопительным трубам: нагреваемая разными способами вода поднимает температуру воздуха до нужных показателей;
- можно устроить обогрев почвы в теплице — для этого нужно заранее проложить нагревательные кабели. Это удобный, но дорогостоящий процесс;
- если площадь сооружения не очень велика, можно использовать обогрев твердотопливным котлом. Котел может быть в самой теплице или в доме. При этом теплоотдача будет не всегда соответствовать вашим ожиданиям, и два раза в день нужно будет заниматься закладкой дров;
- воздушное отопление — самый простой и одновременно самый сложный способ обогрева теплицы из поликарбоната. По всей длине помещения прокладывается стальная труба. Один ее конец выходит на улицу, и под ним всегда должен гореть костер. Теплый нагретый воздух, попадая в теплицу по трубе, согревает ее. Это очень трудоемкое занятие, необходимо постоянно следить за костром, а иначе растения погибнут;
- наконец, очень популярна сегодня, несмотря на дороговизну, электрическая система отопления. Все чаще используются инфракрасные обогреватели, которые одновременно обеспечивают освещение сооружения.
При любой системе отопления нужно следить за тем, чтобы в случае сильных морозов своевременно утеплить двери и плотно закрыть форточки.
Что выращивать в теплице зимой?
Теперь разберемся в непростом вопросе: что можно выращивать в теплице зимой? К подбору видов и сортов выращиваемых растений следует подходить обдумано. Необходимо изучить биоритмы растений (в зимней теплице не выращивают репчатый лук, т.к. он находится в состоянии покоя зимой), иначе процесс будет убыточным.
В январе в зимней теплице выращивают рассаду овощных культур (огурцов, томатов), лук (только сорта, не имеющие периода покоя), а также любые корнеплоды, пекинскую капусту, салат, и т.д. Последние из упомянутых играют роль уплотнителя вместе с огурцами или томатами. Посеянные вразброс, они созревают гораздо раньше, чем основные овощи.
Учитывая затраты на обогрев теплицы зимой, ее площадь следует использовать экономно.
Как выращивать овощи в теплице зимой?
Для выращивания томатов в зимней теплице, рассадой занимаются с конца сентября и до начала ноября. Оптимальная температура воздуха для выращивания помидоров — 22-25 С. В целях экономии площади обычно заполняют ими не только горизонтальные грядки, но и вертикальный объем по периметру.
Подбирая сорта огурцов, следует исключить насекомоопыляемые сорта и отдать преимущество самоопыляемым и гибридным. Так же рекомендуется предпочесть вертикальные сорта. В январе пророщенные семена огурцов высаживают в горшочки, установленные в ящики с равномерно увлажненной почвой. После того, как они взошли, при температуре около 23 С, нужно ее постепенно снижать. За неделю необходимо ее снизить до 15–18 С при обязательной температуре грунта не ниже 22 С.
Производство мебели как бизнес: с чего начать, как раскрутить, сколько прибыли принесет.
Краткое пособие для тех, кто решил посвятить себя фермерству.
Выгодно ли сегодня открывать цветочный бутик с нуля? Нюансы этого бизнеса и подводные камни на пути к успеху:
Для выращивания перцев и томатов в этой фазе достаточно будет 10-15 градусов. Когда томаты будут в фазе семядолей, их пикируют в специальные горшочки, наполненные питательным грунтом. Необходимо помнить, что помидоры и огурцы не любят соседства, поэтому выращивать их рядом нежелательно.
Салат, как и пекинскую капусту, в зимней теплице лучше выращивать до состояния, когда у них сформировался полукочан. Для этого семена высеивают не раньше, чем в конце января. Когда высота полукочанов будет 8 -10 см., возможна их первая выборочная уборка. С 1 кв.м. удается получить около 5-6 кг. Но не стоит гнаться за широким ассортиментом — голландские тепличники, к примеру, советуют выращивать только одну культуру.
Куда сбывать продукцию?
Одним из самых важных вопросов, который волнует предпринимателей, делающих первые шаги в малом бизнесе, является вопрос логистики и сбыта продукции.
Кроме пользы, приносимой владельцу, обилием витаминов к столу зимой, она должна радовать финансовыми поступлениями в бюджет. Поэтому перед началом строительства рекомендуется познакомиться с администрацией торговых точек в пределах возможного вывоза продукции, обсудить с ними варианты поставок, объем сбыта и вероятность поступления аналогичного товара. Следует оговорить цену продукции (нужно учитывать тот факт, что магазин будет реализовывать товар с наценкой) и найти золотую средину с расстоянием (иначе вся прибыль уйдет в качестве затрат на перевозку).
Если планируется сбыт больших объемов продукции перекупщикам, то они предпочитают товары длительного хранения, например, томаты.
Через розничную торговлю проще реализовать петрушку, салат, редис, клубнику, а в апреле-мае популярную рассаду.
Чем дальше от возможных точек расположена теплица, тем более «лежкую» продукция следует предпочитать. Этот вид бизнеса будет заранее обречен на провал, если вы живете в пригороде крупного мегаполиса или в очень отдаленной таежной местности.
Новичкам этого бизнеса рекомендуется выбрать самый простой способ реализации – через супермаркет. Если по соседству есть кто-то, кто уже этим занимается, хорошо бы узнать ассортимент его продукции — чтобы избежать нездоровой конкуренции, лучше заниматься разными культурами.
Выгода зимнего тепличного бизнеса
Вы мечтаете построить теплицу и сразу получать большую прибыль? С каждым годом становится все больше и больше предприимчивых людей, считающих растениеводство в тепличных условиях прибыльным делом.
Сначала нужно разобраться в тонкостях этого бизнеса. Выращиваемая в зимней теплице продукция будет действительно иметь высокую стоимость. Но нужно учитывать особенности рынка той местности, где вы проживаете. Изучить спрос и предложение.
Как правило, спрос имеет волнообразный характер, он отличается по сезонам или может быть приурочен к праздникам. На зелень спрос есть всегда, и она хорошо растет, а вот розы нынче не популярны, предпочтение отдается экзотическим сортам цветов. Все это нужно помнить при выборе посадочного материала и расчете желаемой окупаемости затрат. Если в конструкции идеальная изоляция, и сильные морозы ей не страшны, то она может функционировать с ноября по май включительно. Именно в то время, когда цена на рыночные товары высокая, а население своих овощей не имеет.
Постройка и обслуживание зимних теплиц требуют определенных финансовых вложений, поэтому процесс считается выгодным только в случае, если стоимость полученного урожая не менее чем на 30% выше стоимости затрат.
На сооружение теплицы необходим стартовый капитал. Сюда входят затраты на строительство, закупку семян, полив, освещение, обогрев. Так, расходы на строительство небольшой теплицы с печным отоплением составят от 200 тысяч рублей.
Окупаемость в целом будет зависеть от доходности и суммы вложений. Обычно за период около 2 — 5 сезонов все это окупается, а прибыль составляет 300% — 400%. В любом случае прибыль будет прямо пропорциональна цене продукта.
В регионах России, которые расположены друг от друга в меридиональном направлении, цена за 1 кг отличается на порядок. К примеру, за зимний период прошлого года цена за 1 кг томатов в Самаре составляла 100 руб., а в Норильске доходила до 700-800 руб.
При этом необходимо учитывать расходы на электричество, семена, удобрение, логистику и др. Чем больше площадь сооружения, тем реальнее получить большой доход. Что выгоднее выращивать в теплице зимой? По данным опытных растениеводов, самым выгодным направлением выращивания в зимних теплицах являются цветы; на втором месте идет зелень, на третьем — овощи. К слову, реализация салата дает в 4 раза больше прибыли, чем томатов!
Тепличный бизнес непростой. Это очень кропотливое и трудоемкое занятие. Но учитывая основную тенденцию нашего времени — употреблять в пищу только экологически чистую продукцию, — ваше увлекательное дело будет прибыльным!
Франшиза «Бумвяжики»!
Начните прибыльный бизнес по продаже уникальных кукол Бумвяжиков.
Вложения — 50 тыс. рублей.
Прибыль — от 30 000 рублей в месяц!
Помогла статья? Подписывайтесь в наши сообщества: ВКонтакте, Фейсбуке, Twitter, Одноклассниках или Google Plus.
Будем очень благодарны, если поставите «Лайк» ниже. Спасибо!
Получайте обновления прямо на вашу почту:
Когда за окном снег и мороз, приятно находиться в тёплой теплице и, ухаживая за растениями, продлевать сезон свежих овощей и фруктов на целый год. Здесь можно выращивать и зелень, и цветы, и даже ягоды.
Какие нужны условия
- Укроп
- Лук
- Салат
- Петрушка
- Сельдерей
- Базилик
- Руккола
Влажность воздуха. Кроме влажности почвы, нужно соблюдать оптимальную влажность воздуха. Огурцы или зелень хорошо растут на отметке не менее 85%. Томатам достаточно 60%. Для поддержания такого уровня влажности в теплице можно поставить увлажнители воздуха или просто открытые ёмкости с водой.
Растениям не страшны небольшие перепады температур, если поддерживается достаточная влажность почвы и воздуха.
Учитывая все необходимые требования, создать растениям комфортные условия в теплице несложно. Стоит немного потрудиться для этого и ответом на заботы будет прекрасный урожай в любое время года.
Что и когда можно выращивать в теплице
Эффективно использовать площадь обогреваемой теплицы в течение всего года можно с помощью смены культур.
В теплице круглый год можно выращивать:
Выращивание лука с освещением
После присутствия каждый день зелени в летнем и весеннем рационе, её катастрофически не хватает зимой. Начинать севооборот в теплице можно с посева зелёных культур. В октябре температура окружающего воздуха начинает медленно понижаться.
В это время зелень и пряности сеют в теплицу, и они продолжают радовать садовника и его семью.
Начиная с февраля, в теплице сеют помидоры или огурцы. При такой ранней посадке огурцы дадут первые плоды в начале мая, а томаты — к концу этого весеннего месяца. Именно в феврале день ощутимо начинает прибавляться, и солнце светит ярче. Этот факт поможет избежать лишних затрат на освещение растений.
В летнее время теплицу можно использовать для выращивания крупноплодных томатов таких сортов, которые в открытом грунте вызревать не успевают:
- Best Bestos
- Австралиец
- Алиса
- Медвежья лапа
- Мазарини
Сочные и ароматные, они пользуются спросом даже в летний сезон.
По степени сложности культуры для выращивания можно разделить на несколько типов:
Салат в теплице
Очень просто. Кресс-салат выращивать можно даже на подоконнике в квартире. Это очень неприхотливое и быстрорастущее растение готово к сбору урожая через две недели после посева. Овощеводу остаётся только срезать сочную зелень ножницами.
Салат разных сортов и цветов в межсезонье пользуется большим спросом. Посеяв один раз, можно снять до 4 урожаев с одной плантации. По мере отрастания листьев их просто срезают, оставляя растение на грядке.
Просто. Выращивание лука, петрушки и укропа уже давно производится круглогодично. При большой площади теплицы можно производить зелень не только для своей семьи, но и для реализации сторонним покупателям.
Трудностью в выращивании этих культур является их светолюбивость и требовательность к температурному режиму. Для хорошего урожая качественной зелени необходимо дополнительное освещение 12-14 часов в сутки.
При отсутствии должного освещения растения вытягиваются и желтеют. Нюансом является и то, что укроп необходимо во время выращивания ежедневно орошать водой комнатной температуры.
Довольно сложно. Помидоры и огурцы — культуры, для выращивания которых нужны особые условия.
Вместе их выращивать в одной теплице не рекомендуется, потому что их требования к условиям роста различны:
- Огурцы не любят сквозняков и низких ночных температур
- Помидоры, напротив, предпочитают более низкие температуры ночью и нормальные днём
- Томаты плохо растут в условиях повышенной влажности в отличие от огурцов
Сложность заключается в том, что каждое растение необходимо формировать. Это относится и помидорам, и к огурцам.
Плоды перца, выращенные в теплице
Практически все сорта томатов, предназначенные для выращивания в теплице, индетерминантные, то есть неограниченные в росте. Такое растение может вырасти в большое дерево высотой до трёх метров без формировки, прищипывания и пасынкования Эти процедуры необходимы также для своевременного созревания плодов.
Трудоёмко. В обогреваемой теплице можно с успехом выращивать рассаду цветов, овощей или клубники. Такой вариант использования теплицы требует некоторых затрат. После удаления рассады нужна смена земли. Этого можно избежать, если выращивать рассаду в кассетах либо в стаканчиках.
Трудность заключается только в том, что каждому растению нужно внимание. Необходимо наблюдать за ростом и развитием растений, вовремя производить подкормки, прищипывание цветочных растений.
Если позволяет площадь, то рассаду можно выращивать для реализации на рынке в весенний период. После высадки рассады в открытый грунт теплицу используют для выращивания других растений.
Этот вариант хорош тем, что вся грязная работа с землёй производится вне жилого помещения.
Сложно. Чтобы клубника плодоносила в условиях теплицы круглый год, необходимо накопить достаточный опыт. Эта ягода очень светолюбива и довольно капризна. Чаще всего клубнику выращивают в теплице для весеннего потребления. В условиях защищённого грунта она созревает на две недели раньше своей соседки в открытом грунте.
Очень сложно. Цветы выращивать в теплице берутся только самые продвинутые садоводы. Это сложный и долгий процесс. Недостаток света, тепла или плодородия почвы сведут на нет все усилия. Цветок в этом случае получается хилым и бледным, лепестки становятся бумажными. Цветовода может подвести поставщик посадочного материала. Некачественные луковицы или корневища также не приведут к желаемому результату.
Подход к выбору культуры для теплицы или нескольких культур должен быть взвешенным. Необходимо проанализировать свои возможности. При недостатке опыта лучше начинать этот эксперимент с более лёгких культур, таких как лук, укроп и петрушка.
Особенности выращивания лука в теплице круглый год
Лук — один из лидеров тепличных культур. Его можно выращивать круглый год в больших количествах. Разнообразие видов позволяет расширить ассортимент:
- Обычный репчатый лук
- Лук-батун
- Лук-порей
- Шнитт-лук
- Лук-шалот
Выращивание клубники в больших объемах
Чаще всего на перо выращивается обычный лук. Ввиду его небольшой высоты в теплице можно оборудовать стеллажи с полками. Над каждой посадочной ёмкостью размещаются лампы. В этом случае обогреваемое и освещаемое тепличное пространство будет использовано с максимальной пользой.
Для посадки берётся посевной материал в виде маленьких луковиц диаметром около 4 см.
Подготовка почвы. Обычная огородная земля перемешивается с перегноем, песком и удобрениями. Земля, перегной и песок берётся в пропорции 2:2:1. На один квадратный метр почвосмеси нужно 30 граммов суперфосфата и 30 граммов хлорида калия.
Подготовка луковиц. Приобретённый посадочный материал для быстрого результата прогревается в воде с температурой 40 °C. Затем у каждой луковицы срезается шейка так, чтобы площадка открытого лука была не менее 2 см в диаметре.
Увлажнение почвы. Перед посадкой почву нужно хорошо пролить водой комнатной температуры.
Высадка. Подготовленные луковицы высаживаются на глубину не более 4 см. Срезанная верхушка луковицы должна находиться над поверхностью почвы.
Уход. Первые зелёные ростки появятся через 2-3 дня при условии ежедневного полива. Почва на протяжении всего периода выращивания должна находиться в умеренно влажном состоянии.
Пересыхание или переувлажнение плохо скажется на качестве пера.
Сбор урожая. Урожай начинают убирать по мере отрастания листьев. Максимальная длина листа должна быть не более 20 см. Это происходит на 20 дней после посадки. Если лук выращивается для собственного потребления, то срезать его можно постоянно, не заботясь об однородности зелени.
Выращивание зелени в зимний период
Если лук выращивается на продажу, то после сбора урожая все луковицы удаляются. Второй урожай лука из этих же посадочных единиц не представляет интереса из-за слабых всходов.
Для собственных нужд луковицы можно оставить для последующей срезки.
Существует также способ выращивания лука без почвы. Для этого используют посадочные ёмкости с ячейками и поддоном.
В каждую ячейку помещается луковица, в поддон наливается питательный раствор на основе воды и гумата калия. Дальнейший уход заключается в своевременном заполнении ёмкости водой и сборе урожая.
Лук-порей в настоящее время набирает популярность, как приправа ко многим блюдам. Он выращивается из семян, для которых нужна плодородная рыхлая почва. Перед посадкой в почву вносится зола и перегной.
Уход за посадками предполагает:
- Полив
- Подкормки
- Рыхление
- Окучивание
Последняя процедура обязательна для формирования нежной белой ножки, которая в первую очередь ценится в этой разновидности лука.
Во время просмотра видео вы узнает о выращивании в теплице.
Такое разнообразие видов луков и простота процесса поставили эту культуру на первое место среди растений, годных для круглогодичного выращивания.
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Теплицы и парники
Неотапливаемая теплица используется для выращивания большинства овощей, которые способны давать хороший урожай при температуре 10 — 21 °С, а многих даже способны выдерживать и более низкие температуры. Поэтому основную часть года вы можете выращивать овощи в такой теплице. А если вы живете в более теплом регионе, где температура зимой опускается примерно до — 4 °С, то вполне вероятно, что на теплых грядках вы сможете выращивать любые растения круглый год.
В виду финансовых возможностей каждого человека, хочется отметить, что необязательно строить неотапливаемую теплицу в человеческий рост. На самом деле, растениям вполне будет достаточно, если высота теплицы будет чуть выше их собственной высоты. К тому же им будет в ней значительно теплее. Кроме того, покрытие будет иметь упрощенный вид, поскольку нет необходимости делать его двойным, и, в отличии от цветочной отапливаемой теплицы, холодной овощной теплице требуется меньше света. Большинство садоводов — любителей пользуются самой простой пленочной конструкцией — это теплицы арочной формы, покрытые полиэтиленом. Но даже такие теплицы позволяют выращивать овощи практически круглый год (в зависимости, конечно от региона).
Представители альпийской флоры, которым характерен климат высокогорья, нуждаются в уникальных жизненных условиях. Благодаря своим естественным условиям произрастания, где растения основную часть года находятся под снегом, а цветут лишь в период короткого лета, они периодически нуждаются в сильном охлаждении. Соответственно, альпийская теплица должна быть устроена таким образом, чтобы дать им эту возможность, но, в то же время, должна защищать от воды и снега. Зачастую альпийская теплица имеет стеклянную крышу и защищает растения от насекомых с помощью специальных сеток на открытых окнах.
Иногда, на окна устанавливают жалюзи, которые обеспечивают циркуляцию воздуха и защиту от дождя и снега. Также, для выращивания растений, такая неотапливаемая теплица может быть оборудована стеллажами, покрытыми сверху сеткой, которая обеспечит циркуляцию воздуха между горшками.
Поделитесь своим отзывом о статье чуть ниже в комментариях!
Спасибо!