Для многих владельцев дачных участков одним из главных вопросов является, что выращивать в теплице летом лучше всего. Однозначного ответа здесь нет. В теплицах, которые имеют самые различные конструкции, можно выращивать практически все – необходимо только создать соответствующие условия. Но насколько высока рентабельность такого выращивания, какие именно усилия и затраты ждут садовода при этом?

Выращивать в теплицах можно почти все культуры, необходимо только создать нужные условия для их роста и развития.

Лучше всего, конечно, заниматься разведением тех растений, которые в открытых условиях в данном регионе самостоятельно расти не могут. То есть можно выращивать даже картофель и свеклу, но так ли необходимо тратить на них столько времени в теплице, когда подобные овощи превосходно растут на открытом грунте?

Для теплиц лучше всего и выгодно подходят различные типы зелени, урожай которых можно снимать круглый год, часто выращивают разные типы овощей (огурцы, помидоры, редис), а также грибы. Отлично в тепличных условиях растут и клубника с малиной, арбузы и дыни.

Для теплицы необходимо правильно подготовить грунт, рассаду либо семена. Требуется тщательно соблюдать все условия для выращивания растений в теплице. Только тогда урожай будет радовать вас своим обилием, вкусом, полезными веществами и витаминами!

Преимущества тепличного выращивания

Почему летом так выгодно использовать теплицы, когда погода все равно очень благоприятная? Ответ довольно прост: подобные конструкции позволяют создать четко контролируемые условия выращивания, которых на открытом грунте добиться довольно сложно. Это касается не столько состава самого грунта, сколько температуры воздуха, уровня влажности, отсутствия холодных порывов ветра.

Кроме того, незначительные, казалось бы, перемены в таких условиях могут способствовать увеличению урожайности, изменению вкусовых качеств в лучшую сторону. Да и количество самих урожаев на один сезон можно удвоить, что при обычном выращивании просто невозможно.

Правильно устроенная теплица позволяет повысить рентабельность выращивания в несколько раз, воду для полива можно использовать многократно, фильтруя ее при помощи простых, но очень эффективных систем.

Салат в теплице

Температурный режим для выращивания салата должен быть на уровне 18-20 градусов.

Выращивание в теплице зелени можно осуществлять круглый год, часто отличные урожаи снимаются не только летом, но и зимой, когда свежая зелень очень полезна. Из всех видов зелени лучше вырастить обычный салат, который отлично подходит практически для любого блюда.

Примечателен он и тем, что готовить рассаду нет необходимости, салат высаживается сразу на постоянное место. Засев может быть постоянным, примерно каждые две недели. Вообще считается, что выращивание салата очень выгодно по той причине, что уход за ним нужен минимальный, а сам он довольно скороспелый. Необходимые условия – это температура на уровне восемнадцати-двадцати градусов, регулярное рыхление почвы, удаление сорняков при необходимости; полив таким образом, чтобы вода не попадала на нежные листики.

Для теплицы лучше вырастить листовой салат, который зреет быстрее всего. Отличается он мощной розеткой с десятком листов, которую можно снимать уже через двадцать дней после появления всходов. Но кроме этого сорта, выгодно приобретать для выращивания и спаржевые, кочанные виды, ромен, которые имеют приятный вкус.

Среди прочих обязательных условий для выращивания такой зелени можно назвать максимальное освещение, соблюдение расстояния при посеве. Ни в коем случае нельзя допускать притенения либо укорачивания светового дня, рекомендуется использовать источники искусственного света, особенно зимой.

Петрушка богата витаминами, а так же имеет прекрасные вкусовые качества.

Кресс-салат, который часто советуется опытными садоводами для тепличного выращивания, может благоухать круглый год, он очень устойчив к холодным температурам, примерно через две недели после посадки его уже можно смело рвать, но тут есть и свой секрет: выдергивать растение полностью можно только перед его цветением, в остальное время желательно просто срезать листочки.

Отличный урожай он дает даже зимой, когда условия могут быть не очень подходящими для остальных сортов. Некоторые осенние посевы часто способны давать самопосев, то есть, не прилагая никаких усилий, можно получить дополнительный урожай, что гораздо выгоднее.

Правила выращивания укропа

Еще один вид зелени, который отлично растет в теплицах, – это укроп. Вариантов его выращивания довольно много, поэтому можно легко выбрать самый оптимальный способ для конкретных условий. Укроп – культура требовательная к температуре и освещению, период его созревания долгий. Выращивание растения может занять до двух месяцев, поэтому тут необходимо запастись терпением.

Но почему многие специалисты говорят, что лучше вырастить именно его? Все дело в том, что с каждого квадратного метра полезной площади можно снять до двух килограммов укропа, всего лишь регулярно обрезая его молодые побеги!

Укроп в теплице любит условия, когда влаги достаточно много, а температура не падает ниже пятнадцати градусов, поэтому при выращивании необходимо постоянно следить за условиями внутри. Но среди всех видов зелени именно укроп является самым часто выращиваемым растением.

Петрушка в теплице своими руками: посев и выгонка

Петрушка известна всем как растение, богатое витаминами и отличное на вкус. Чаще всего это превосходная приправа для блюд из овощей, которые также можно выращивать в одной теплице рядом с ней.

Способы выращивания петрушки могут быть такими:

• выгонка из корнеплодов,
• посев семян.

Рассмотрим эти методы более подробно:

Клубника может давать урожай почти круглый год.

Для посадки подходят корнеплоды с весом до 70 г, которые высаживаются в грунт под углом в 45 градусов. Глубина посадки строго ограничена – до 15 см. Расстояние между отдельными растениями должно составлять 5-6 см, а между рядами посадки – 10 см. При выборе надо смотреть, чтобы у каждого корнеплода была верхушечная почка!

Сам уход, даже зимой, очень простой: необходимо удалять сорняки, проветривать растение, поддерживать должную температуру.

Выращиваем лук в теплице

При вопросе, что еще лучше вырастить в теплице из зелени, часто рекомендуется обычный лук. Хотя для такой работы необходимо терпение и труд, чтобы получить сочный, вкусный продукт.

Сначала в парнике необходимо подготовить почву, это делается таким же образом, как и для многих овощей: рыхление, удобрение (в данном случае это навоз и компост). Площадка для посадки после этого тщательно разравнивается.

Луковицы можно высаживать до октября, то есть до наступления сильных холодов, сажают их рядками, расстояние между отдельными луковичками должно составлять примерно 2-2,5 сантиметра. После этого все присыпается землей, укрывается слоем соломы с навозом.

Клубника в теплице

Что еще можно выращивать, кроме зелени? Вкусную и очень полезную клубнику, которая может давать урожаи круглый год при правильном подходе. Для теплиц часто применяется «голландский» метод, то есть высаживание в специальных блоках.

Помещение для клубники должно быть довольно светлым, отлично отапливаемым, в качестве питательной смеси подходит торф и компоненты-рыхлители. Сама клубника может размещаться даже в небольших ящичках либо горшочках, для полива часто применяется капельная система. Освещение должно быть максимально приближено к естественному, то есть световой день должен составлять 8-10 часов, поэтому рекомендуется использование искусственного света.

Урожайность составляет 25-35 кг, если все условия были соблюдены в точности. Урожай можно снимать каждые 2-3 месяца, то есть имеется возможность есть вкусную клубнику в течение всего года, а не только 2-3 месяца в году! Выращенную ягоду можно и продавать, что весьма выгодно.